Här kan du som vill sälja eller servera alkohol läsa mer om tillståndsfrågor och serveringsbestämmelser samt ansöka om serveringstillstånd.
Längre handläggningstider
På grund av hög arbetsbelastning har vi just nu längre handläggningstider. Vi kommer dock hantera ditt ärende inom den lagstadgade tiden, det vill säga fyra månader.
Tillstånd för gårdsförsäljning
Du som är lokal dryckesproducent kan ansöka om tillstånd för gårdsförsäljning. Det innebär att du som tillverkar alkoholhaltiga drycker, som exempelvis vin, öl eller cider, har möjlighet att sälja dina produkter direkt till besökare på plats – under vissa förutsättningar.
Gårdsförsäljning är ett nytt försäljningssätt som möjliggör närmare kontakt mellan producenter och konsumenter, och skapar samtidigt nya möjligheter för landsbygdsturism och lokal näringslivsutveckling. För att få bedriva gårdsförsäljning krävs både att tillverkningen är registrerad och att verksamheten uppfyller vissa villkor enligt gällande lagstiftning.
Kommunen ansvarar för att hantera ansökningar och fatta beslut om tillstånd. Ansökan görs via blanketten nedan, och vi handlägger ärendena löpande.
Alkoholservering
Servering av starköl, vin, spritdrycker och andra jästa alkoholdrycker samt alkoholdrycksliknande preparat får bara göras av dig som har serveringstillstånd. Du ansöker om serveringstillstånd hos kommunen.
Socialförvaltningens tillståndshandläggare handlägger din ansökan enligt reglerna i alkohollagen och kommunens riktlinjer. Därefter beslutar socialnämnden om att bevilja eller avslå ansökan om serveringstillstånd.
Kommun och polis utövar tillsyn över de verksamheter som beviljats serveringstillstånd. Beslut om eventuella påföljder vid missförhållanden tas av socialnämnden. Tillståndshandläggarna ansvarar också för registrering och tillsyn av folkölsförsäljning. Den som säljer eller serverar folköl ska anmäla detta till kommunens tillståndshandläggare.
E-tjänster för ansökan och anmälan
Alkohollagen är en social skyddslagstiftning
Alkohollagen är en social skyddslag med syfte att begränsa alkoholens negativa skadeverkningar. Alkoholpolitiska hänsyn har företräde framför näringspolitiska. Servering av alkoholdrycker ska ske enligt reglerna i alkohollagen, föreskrifter och kommunens riktlinjer.
Här kan du läsa mer om Alkohollagen.
Utbildning och information
I samverkan med andra erbjuder kommunen varje år utbildning i ansvarsfull alkoholservering för serveringsansvariga och övrig personal som serverar alkoholdrycker eller på annat sätt ansvarar för ordning, nykterhet och säkerhet på serveringsstället.
Läs mer om ansvarsfull alkoholservering på Länsstyrelsen Hallands webbplats
Kontakt
Har du frågor kring serveringstillstånd eller företagsspecifik utbildning i alkoholfrågor är du välkommen att kontakta kommunens tillståndshandläggare. Du når dem via kommunens växel: 0346-88 60 00.
Guide om serveringstillstånd
I vår guide får du som näringsidkare all information om vad som gäller kring serveringstillstånd. Gå gärna igenom den innan du skickar in din ansökan.
