Skip to main content

Misstänkt matförgiftning eller livsmedelsrelaterad allergisk reaktion

Om du misstänker att du eller någon annan har blivit matförgiftad eller drabbats av livsmedelsrelaterad allergisk reaktion, då ska du anmäla det till miljö- och hälsoskydds­förvaltningen.

Så här anmäler du

Du anmäler matförgiftningen eller den allergiska reaktionen genom att skicka ett mejl till oss med dina svar på frågorna (punkterna) här på sidan.

Du skickar ditt mejl till Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den..

Har du inte mejl kan du ringa till kontaktcenter.

Dessa frågor ska du svara på

Svara på följande frågor så att vi kan utreda orsaken till dina besvär och försöka förhindra att fler blir sjuka.

Om verksamheten

  • Vad är restaurangens eller butikens namn och adress?

Misstänkt måltid

  • När Ã¥t du (datum och klockslag)?
  • Hur mÃ¥nga personer var ni som Ã¥t?
  • Antal som blev sjuka?
  • Vad Ã¥t du (namn pÃ¥ rätten/produkten, ingredienser)?
  • Vad drack du?
  • Om det var nÃ¥gon i sällskapet som inte blev sjuk, vad Ã¥t de i sÃ¥ fall?
  • Vad misstänker du orsakade matförgiftningen/den allergiska reaktionen?

Sjukdomsförlopp

  • När blev du sjuk (klockslag och datum)?
  • Vilka symtom fick du (till exempel illamÃ¥ende, kräkning, magont)?
  • Hur länge var du sjuk?
  • Eventuell diagnos (om du haft kontakt med läkare)?

Övriga frågor

  • Vad Ã¥t du inom 48 timmar innan du blev sjuk?
  • Har du eller nÃ¥gon närstÃ¥ende varit utomlands den senaste tiden?
  • Har du nÃ¥gon allergi mot vissa livsmedel?
  • Har du den senaste tiden druckit vatten frÃ¥n enskild eller gemensam brunn?

I och med att du fyller i den här anmälan/ansökan registrerar Falkenbergs kommun dina personuppgifter. På kommun.falkenberg.se/personuppgifter kan du läsa mer om hur vi behandlar personuppgifter samt vilka rättigheter du har enligt dataskyddsförordningen, GDPR.

Du kan även höra av dig till vårt kontaktcenter.