Vi använder cookies på kommun.falkenberg.se för att ge dig en bättre upplevelse av vår webbplats.

Matförgiftning eller livsmedelsrelaterad allergisk reaktion - anmälan

Om du misstänker att du eller någon annan har blivit matförgiftad eller har drabbats av livsmedelsrelaterad allergisk reaktion, anmäl det till miljö- och hälsoskyddsförvaltningen.

Följande uppgifter behövs:

Verksamhet

  • Restaurangens eller butikens namn och adress

Misstänkt måltid

  • Datum och klockslag när du åt
  • Antal personer som åt
  • Antal som blev sjuka
  • Vad åt du (namn på rätten/produkten, ingredienser)
  • Vad drack du
  • Om det var någon i sällskapet som inte blev sjuk, vad åt de i så fall
  • Vad misstänker du orsakade matförgiftningen/den allergiska reaktionen

Sjukdomsförlopp

  • När blev du sjuk (klockslag och datum)
  • Vilka symtom fick du (t.ex. illamående, kräkning, magont mm.)
  • Hur länge var du sjuk?
  • Eventuell diagnos (om du haft kontakt med läkare)

Övriga frågor

  • Vad åt du inom 48 timmar före du blev sjuk
  • Har du eller någon närstående varit utomlands den senaste tiden
  • Har du varit i kontakt med husdjur eller vilda djur
  • Har du någon allergi mot vissa livsmedel
  • Har du den senaste tiden druckit vatten från enskild/gemensam brunn

I och med att du fyller i den här anmälan/ansökan registrerar Falkenbergs kommun dina personuppgifter. På kommun.falkenberg.se/personuppgifter kan du läsa mer om hur vi behandlar personuppgifter samt vilka rättigheter du har enligt dataskyddsförordningen, GDPR.

Du kan även höra av dig till vårt kontaktcenter.

Kontakt