Matförgiftning eller livsmedelsrelaterad allergisk reaktion - anmälan
Om du misstänker att du eller någon annan har blivit matförgiftad eller har drabbats av livsmedelsrelaterad allergisk reaktion, anmäl det till miljö- och hälsoskyddsförvaltningen.
Följande uppgifter behövs:
Verksamhet
- Restaurangens eller butikens namn och adress
Misstänkt måltid
- Datum och klockslag när du åt
- Antal personer som åt
- Antal som blev sjuka
- Vad åt du (namn på rätten/produkten, ingredienser)
- Vad drack du
- Om det var någon i sällskapet som inte blev sjuk, vad åt de i så fall
- Vad misstänker du orsakade matförgiftningen/den allergiska reaktionen
Sjukdomsförlopp
- När blev du sjuk (klockslag och datum)
- Vilka symtom fick du (t.ex. illamående, kräkning, magont mm.)
- Hur länge var du sjuk?
- Eventuell diagnos (om du haft kontakt med läkare)
Övriga frågor
- Vad åt du inom 48 timmar före du blev sjuk
- Har du eller någon närstående varit utomlands den senaste tiden
- Har du varit i kontakt med husdjur eller vilda djur
- Har du någon allergi mot vissa livsmedel
- Har du den senaste tiden druckit vatten från enskild/gemensam brunn
I och med att du fyller i den här anmälan/ansökan registrerar Falkenbergs kommun dina personuppgifter. På kommun.falkenberg.se/personuppgifter kan du läsa mer om hur vi behandlar personuppgifter samt vilka rättigheter du har enligt dataskyddsförordningen, GDPR.
Du kan även höra av dig till vårt kontaktcenter.
Kontakt
- Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen
- miljo.halsa@falkenberg.se
- Telefon: 0346-88 60 00